Cardápio


PETISCOS
- FILÉS DE FRANGO - FILÉS BOVINOS - FILÉS DE PEIXE - MASSAS - PIZZAS SALGADAS - PIZZAS DOCES - CALZONE

PETISCOS
PICADINHO TRADICIONAL
 
Presunto, Queijo, Pepino.
PICADÃO DE PICANHA
 
Picanha grelhada no disco, polenta, ovo de codorna, pepino e azeitona.
FILÉ XADREZ
 
Filé bovino à milanesa cortado em pedaços com pepino e queijo.
FILÉ XADREZ ESPECIAL
 
Filé bovino à milanesa cortado em pedaços com azeitona e palmito.
PORÇÃO DE PASTÉIZINHOS
 
Porção com 10 pastéis pequenos de carne.
ISCAS DE PEIXE
 
Tiras de filé de merluza à milanesa.
FRITAS
 
Batata frita cortada em palitos.
POLENTA FRITA
 
Polenta em tiras fritas com farinha de milho.
PRANCHA ITALIANA
 
Salame colonial, queijo e pepino na prancha de madeira.
CALABRESA ESPANHOLA  
Calabresa mignon picada, pepino picado e queijo picado em cubos.

<topo>
Obs: Meia porção, filé ou Pizza corresponde a 65% do valor total.

FILÉS DE FRANGO
FRANGO À PARMEGIANA
 
Filé de frango à milanesa recheado com presunto e queijo, molho de tomate, arroz branco, fritas e salada.
FRANGO A MALAGUETTA
 
Filé de frango grelhado com molho de tomate e pimenta malagueta, arroz branco, purê de batatas e salada.
FRANGO À CANADENSE
 
Filé de frango grelhado, creme de milho coberto com queijo muzzarella, arroz à grega, fritas e salada.
FRANGO DA NEVE
 
Filé de frango à milanesa com queijo e molho branco, arroz branco, salada de alface, palmito e batata palha.
FRANGO À SUÍÇA
 
Filé de frango à milanesa coberto c/ bacon e queijo, molho de tomate, arroz à grega e batata sauté e salada verde.
FRANGO DIET
 
Filé de frango grelhado, arroz branco e salada verde, salada de legumes e mamão.
<topo>

FILÉS BOVINOS
FILÉ À PARMEGIANA
 
Filé bovino à milanesa recheado com presunto e queijo, molho de tomate, arroz branco, fritas e salada.
FILÉ ACEBOLADO
 
Filé grelhado, cebola, arroz branco, fritas e salada.
FILÉ AO MOLHO MOSTARDA
 
Filé bovino grelhado, coberto com molho à base de mostarda, arroz branco, fritas e salada mista.
À LA MINUTA
 
Filé bovino grelhado, arroz branco, ovo frito, fritas, salada.
FILÉ A LUIZ XV
 
Filé bovino grelhado, coberto com bacon, mussarela e catupiry, arroz à grega, fritas e salada mista.
FILÉ À STROGONOFF
 
Filé bovino cortado em tiras ao molho com creme de leite e champignon, arroz branco, batata palha e salada verde.
FILÉ À CANADENSE
 
Filé bovino grelhado, coberto com queijo muzzarella, creme de milho, arroz à grega, fritas e salada verde.
FILÉ À PORTUGUESA
 
Filé bovino grelhado, molho de tomate e cebola, azeitonas, calabresa, e ovo picado. Arroz branco, fritas, salada verde.
FILÉ FARROUPILHA
 
Filé bovino grelhado coberto com molho de tomate, queijo cheddar e manjericão, arroz branco, purê de batatas e salada jardineira. (novo)
FILÉ ALHO E ÓLEO
 
Filé bovino grelhado com alho, arroz branco, purê de batatas e salada.
TORNEDOS À SUÍÇA
 
Postas de filé bovino, presunto, queijo, molho branco, alcaparras com palmito, arroz branco, purê de batatas e salada mista.
FILÉ DA NEVE
 
Filé bovino à milanesa com queijo e molho branco, arroz branco, salada de alface, palmito e batata palha.
FILÉ AO MOLHO MADEIRA
 
Laminas de filé com molho madeira, champignon, arroz branco, purê de batatas e salada verde.
FILÉ A MALAGUETTA
 
Filé bovino grelhado com molho de tomate e pimenta malagueta, arroz branco, purê de batatas e salada verde.
FILÉ ERVAS FINAS
 
Filé bovino grelhado, coberto com queijo cremoso com ervas finas, arroz branco fritas e salada.
<topo>

FILÉS DE PEIXE
PEIXE ESCABECHE
 
Filé de peixe à milanesa com molho escabeche (tomate, pimentão, cebola em rodelas e louro), purê de batatas, arroz branco e salada verde.
PEIXE À BAIANA
 
Filé de peixe grelhado com molho de camarão, purê de batatas, arroz branco e saladas.
PEIXE À MALAGUETTA
 
Filé de peixe à milanesa com molho de tomate, pimentão e pimenta malagueta, purê de batatas, arroz branco e salada verde.
PEIXE DA NEVE
 
Filé de peixe grelhado com queijo, molho branco, arroz branco, purê de batatas, saladas de alface e palmito.
SALMÃO AO MOLHO CREMOSO (novo)
 
Filé de salmão grelhado, coberto com molho de nata e alcaparaz, arroz branco, fritas e salada jardineira.
SALMÃO AO MOLHO MANJERICÃO
 
Filé de salmão grelhado coberto com molho de tomate e manjericão, arroz branco, purê de batatas e salada jardineira.(novo)

<topo>
MASSAS
LAZANHA À BOLONHESA (porção) *
 
Massa de lasanha, molho de tomate, molho branco, carne moída, muzzarella e orégano.
LAZANHA DE FRANGO (porção) *
 
Massa de lasanha, molho de tomate, molho branco, carne de frango, muzzarella e orégano.
LAZANHA DE PRESUNTO (porção) *
 
Massa de lasanha, molho de tomate, molho branco, presunto, muzzarella e orégano.
LAZANHA QUATRO QUEIJOS (porção) *
 
Massa para lasanha, molho de tomate, molho branco, muzzarella, catupiri, provolone, cheddar, muzzarella e orégano.
MACARRÃO
 
Espaguete com molho vermelho, molho de frango ou molho bolonhês (a escolher).
CANELONE QUATRO QUEIJOS (porção) *
 
Recheado com muzzarella, catupiri, provolone, cheddar e molho branco.
CANELONE DE FRANGO (porção) *
 
Recheado com molho de frango e molho branco.
CABELONE DE PRESUNTO (porção) *
 
Recheado com presunto e molho branco.

<topo>
* Não incluso os acompanhantes (arroz, saladas, fritas...)

 

(novo)
PIZZAS SALGADAS
CALABRESA
 
Molho de tomate, muzzarella, calabresa em rodelas e orégano.
FRANGO
 
Molho de tomate com frango, milho verde, muzzarella e orégano.
FRANGOLONE
 
Molho de tomate com frango, molho branco, provolone, mussarela e orégano.
STROGONOFF
 
Filé em tiras com molho ao creme de leite, champignon, muzzarella e orégano.
ATUM
 
Molho de tomate, atum, muzzarella e orégano.
MADEIRA (novo)
 
Filé ao molho madeira, champignon, mussarela e orégano
PRESUNTO
 
Molho de tomate, presunto, milho verde, muzzarella e orégano.
QUATRO QUEIJOS
 
Molho de tomate, muzzarella, catupiri, provolone, cheese e orégano.
MUSSARELA
 
Molho de tomate, muzzarella, e orégano.
HOT DOG (novo)
 
Molho de tomate, salsicha, milho verde, mussarela, orégano e batata palha.
CORAÇÃO DE GALINHA  
Molho de tomate com coração de galinha, muzzarella, orégano e azeitona.
CREMOSA  
Creme de milho, muzzarella, orégano.
BOLONHESA  
Molho à bolonhesa, mussarela e orégano.
LOMBO CANADENSE (novo)  
Molho de tomate, catupiry, lombo canadense, parmesão, mussarela, cebola, azeitona e orégano.
BACON  
Molho de tomate, bacon, muzzarella e orégano.
PORTUGUESA  
Molho de tomate, calabresa, presunto, cebola em rodelas, azeitona, ovos picados, palmito, muzzarella e orégano.
NAPOLITANA  
Molho de tomate, calabresa, presunto, frango, milho verde, muzzarella, pimentão e orégano.
HAVAIANA (novo)  
Molho de tomate, lombo canadense, abacaxi, mussarela e orégano.
TARANTELA  
Molho de tomate, bacon, muzzarella, orégano, tomate seco, azeitona e orégano.
CAMARÃO  
Molho de tomate, muzzarella, camarão, orégano.
MALAGUETTA  
Molho tomate, calabresa, frango, presunto, milho verde, pimentão, muzzarella, molho pimenta malagueta, orégano.
FRANGO CATUPIRY  
Molho de tomate, frango mesclado com catupiry, mussarela e orégano.
BASCA  
Molho de tomate, mussarela, bacon, molho branco, cebola e orégano.
SALAME ITALIANO  
Molho de tomate, salame italiano, mussarela, azeitona.
ALHO E ÓLEO  
Molho de tomate, mussarela, alho frito e orégano.
PEPPE  
Molho de tomate, calabresa moída, catupiry, mussarela e orégano.
TOMATE SECO E RÚCULA  
Molho de tomate, mussarela, tomate seco, rúcula e orégano.
MARGUERITA (novo)  
Molho de tomate, tomates em rodelas, manjericão, mussarela e orégano.
GALINHA ESCABELADA (novo)  
Molho de tomate, frango, catupiry, mussarela, batata palha e orégano

<topo>
Pizzas com mais de um sabor prevalesce o preço da que tiver o custo mais alto.

PIZZAS DOCES
CHOKITO (novo)
 
Leite condensado, queijo, chocolate preto, chocolate branco, flocos crocante.
PRESTÍGIO
 
Leite condensado, coco ralado, chocolate e muzzarella.
CHOCOLATE PRETO
 
Leite condensado, chocolate preto, muzzarella.
CHOCOLATE BRANCO
 
Leite condensado, chocolate branco, muzzarella.
MULATINHA
 
Brigadeiro, chocolate granulado e muzzarella.
FLORESTA NEGRA (novo)
 
Leite condensado, queijo, chocolate preto, chocolate granulado, fios de ovos e cereja.
CALIFÓRNIA
 
Leite condensado, abacaxi, pêssego, figo e canela.
SETE ANÕES
 
Doce de leite, chocolate ao leite, chocolate branco salpicado com nozes.
NEGA MALUCA
 
Doce de leite e chocolate preto.

<topo>

CALZONE
MODA DA CASA
 
Molho de tomate, mussarela, lombo canadense, catupiry, parmesão e orégano.
STROGONOFF
 
Filé em tiras com molho ao creme de leite, champignon, mussarela e orégano.
FRANGO CATUPIRY
 
Molho de tomate, frango mesclado com catupiry, mussarela e orégano.
PRESUNTO
 
Molho de tomate, presunto, milho verde, mussarela e orégano.
QUATRO QUEIJOS
 
Molho de tomate, mussarela, catupiry, provolone, cheese e orégano.
CALIFÓRNIA
 
Leite condensado, abacaxi, pêssego, figo, mussarela e canela.

<topo>

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